Musgo irlandês, o superalimento que inspirou uma nova forma de servir comunidades

Durante uma estadia em Londres, Sérgio Matsinhe, conhecido como General D, um dos precurssores do hip hop em Portugal, teve o primeiro contacto com o sea moss (musgo-do-mar). O que começou como uma descoberta casual acabou por transformar não só a sua saúde, mas também o rumo da sua vida profissional. A experiência levou-o a criar a Imella, marca dedicada à comercialização deste superalimento, com o objetivo de o tornar acessível em Portugal e noutros mercados.

O sea moss, ou musgo irlandês, é uma alga vermelha com o nome científico chondrus crispus. Cresce em costas rochosas banhadas pelo Atlântico, especialmente na América do Norte, Europa e Caraíbas. Apesar de a sua utilização remontar a séculos em comunidades costeiras, o reconhecimento global enquanto superalimento é mais recente.

"A popularidade do sea moss aumentou recentemente entre os consumidores preocupados com a saúde, mas na verdade é usado há séculos e tem uma quantidade considerável de pesquisas que apoiam os seus benefícios", refere um estudo da Honest Sea Moss, empresa especializada no produto.

Esta alga marinha destaca-se pela sua riqueza nutricional: contém 92 dos 102 minerais essenciais ao organismo humano. É particularmente rica em iodo, cálcio, potássio, magnésio e enxofre, além de fornecer vitaminas A, B, C, D, E e K. Essa composição tem sido associada a benefícios como o reforço do sistema imunitário, apoio à função da tiroide, melhoria da digestão, aumento da energia e cuidado da pele e cabelo. “Ao experimentar o sea moss, senti resultados extraordinários e comecei a consumir diariamente”, partilha Sérgio Matsinhe, que antes de fundar a Imella trabalhou como chefe de cozinha em Londres. O impacto positivo no seu bem-estar levou-o a aprofundar o conhecimento sobre o ingrediente e a criar uma marca focada na promoção da saúde de forma natural.

Fundada há cerca de dois anos, a marca tem como missão a “criação de produtos de alta qualidade e ecológicos que melhorem a vida das pessoas”. O testemunho de alguns utilizadores do produto reforça essa perceção. “Eu estava a ter grandes problemas com a digestão, o meu estômago estava constantemente inchado e com gases, náuseas, etc. Depois de começar a tomar o sea moss, senti alívio”, relata um cliente. Outro utilizador acrescenta: “O sea moss ajudou-me a libertar muco do peito. Secou a constipação que eu tinha desde janeiro. Depois de tomar sea moss, consigo respirar melhor.”

Também na área da cosmética, a Imella tem recolhido feedback positivo. Uma utilizadora relata: “O meu dia de lavar o cabelo foi sem stress... Tive pouca ou nenhuma queda de cabelo depois disto!”, referindo-se à experiência com uma máscara capilar à base de sea moss. A versatilidade do produto permite o seu consumo em diferentes formas, em gel, em pó ou como ingrediente em batidos, sopas e outras receitas. O gel é a forma mais comum, sendo fácil de integrar na dieta e também usado como hidratante natural. A Imella disponibiliza várias opções, desde o gel puro até combinações com outras plantas, como bladderwrack e burdock, que enriquecem ainda mais o perfil nutricional.

Criada com o propósito de oferecer alternativas naturais a quem procura melhorar a saúde e o bem-estar, a empresa posiciona-se como uma marca de proximidade com a natureza. “Os grandes negócios servem necessidades reais. A Imella quer impactar positivamente a vida das pessoas, não pelo lucro, mas pelo serviço que presta”, afirma Sérgio Matsinhe. “O nosso objetivo não é fazer um milhão de euros, mas sim servir um milhão de pessoas.”

A filosofia da marca é influenciada pela obra de Dr. Sebi, fitoterapeuta hondurenho que defendia a utilização de plantas e alimentos alcalinos como base para uma vida saudável. Inspirado nessa visão, General D decidiu tornar o sea moss acessível em Portugal e noutros mercados. Desde o seu lançamento a marca tem vindo a consolidar-se com vendas países como Reino Unido, Brasil e vários países africanos, apoiada por uma presença crescente nas redes sociais.

Figura incontornável do hip hop português, Matsinhe foi um dos primeiros artistas a dar voz às vivências das comunidades africanas nas periferias urbanas. A transição para o empreendedorismo na área da saúde e bem-estar representa uma extensão do seu percurso de vida e do seu compromisso com o empoderamento comunitário. Através da Imella, canaliza agora essa mesma energia para a área da nutrição, apostando numa abordagem holística aliada ao cuidado pessoal.